【ご贈答用おすすめ品】 幻の赤玉「美王卵」の熟燻製卵といかたまらんのセット こだわりの生卵「美王卵を」使用した半熟燻製卵「熟燻卵」といかたまらんをお楽しみいただけるセットです。 【熟燻卵とは？】 燻製なのに黄身はしっとり半熟 20日間熟成で生み出す とろける旨さの絶品燻製卵 使うのは、「美王卵」と塩のみ。天然サクラチップで燻製後、20日間熟成させてから出荷しています。黄身の濃厚なコクとなめらかな舌触りがクセになる、無添加・無着色の半熟燻製卵です。 ★「みなみ北海道地区観光土産品公正取引協議会会長賞」受賞 【用途】 ご家庭の食卓に、おつまみに、ちょっとした手土産に。 体に優しくおいしいものを、函館から皆さまへお届けします。 【いかたまらんとは？】 プリプリのイカの中には 半熟とろ旨の美王卵 笹川の匠の技が光る逸品 美王卵を丸ごと1個、イカに詰めて醤油ベースのタレで煮込みました。郷土料理の「いかめし」をヒントに開発した、函館らしさ溢れる商品です。 【用途】 ご家庭の食卓に、おつまみに、ちょっとした手土産に。 体に優しくおいしいものを、函館から皆さまへお届けします。 【卵のこだわり】 生産段階からこだわった自社ブランドのたまご「美王卵」を使用しています。 抗酸化作用を持つ天然色素「アスタキサンチン」を含む特別な飼料で鶏を育てており、黄身は鮮やかなオレンジ色で、コクと甘みがあります。 【商品詳細】 商品名：熟燻卵（じゅくくんたま）+いかたまらんセット 内容量：熟燻卵 6個×2パック + いかたまらん×3個 製品種類：スモーク卵、卵加工品 ブランド：函館物語 賞味期限：熟燻卵・いかたまらん：約30日